Türkiye Besin ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) İdare Şurası Lideri Demir Şarman, Çin’in resmi devlet haber ajansı Xinhua’nın sorularını yanıtladı. Şarman, ülkenin benimsediği milletlerarası ticaret siyasetlerinin bölge ve dünyanın geleceği için çok pahalı olduğunu kaydetti.
Çin Halk Cumhuriyeti’nin resmi yayın organı Xinhua’ya (Şin-va), Kasım ayında düzenlenecek Çin Milletlerarası İthalat Fuarı CIIE’ye iştirak çerçevesinde Türkiye besin ve içecek dalını temsilen TGDF Lideri Demir Şarman’la bir röportaj gerçekleştirdi. Şarman ajansın sitesinde de yayınlanan röportajda Çin’in dış ticaret siyasetlerinin Türkiye’ye ve dünyaya tesirlerini kıymetlendirdi.
Şarman kelamlarına Türkiye’nin 60 bine yakın besin işletmesi ve 600 bine yakın çalışanıyla bölgenin en büyük besin üreticilerinden ve tedarikçilerinden biri olduğunu belirterek başladı. Avrupa, Asya ve Afrika kıtalarının buluşma noktasında yer alan Türkiye’nin bu sayede yakın vakte kadar dış ticaret imkanları açısından eza çekmediğini söyleyen Şarman, pandemi ve bölgesel çatışmalar sonrasında ham husus ve ihracat pazarlarının genişletilmesi gereği doğduğunu vurguladı.
“CIIE besin ticaretinin geliştirilmesi için çok önemli”
Çin ve merkezinde bulunduğu bölgenin birtakım eserler dışında besin alanında ticaretin çok az olduğu bir pazar olduğunu söz eden Şarman, Çin’in bölüm ticareti için görülmemiş büyüklükte bir potansiyel taşıdığını, Türkiye’nin odağını içinde bulunduğu bölgeden ayırıp dünyaya daha geniş bir perspektiften bakmaya yeni yeni başladığı için bunu net bir halde görebildiğini belirtti.
Her iki ülke halkının faydasına olacak halde bu potansiyeli kıymetlendirmek istediklerinin altını çizen Demir Şarman, şunları söyledi: “CIIE Çin’deki potansiyeli değerlendirebilmemiz açısından gibisi olmayan bir tertip, iki ülke ortasındaki besin ticaretinin geliştirilmesi tarafında adımların atılması için en uygun platform. Bu hususta çalışmalarımız bir müddettir devam ediyor. Nihayet bu süreci deneyimleyebileceğimiz için çok memnunuz. Bu bağlamda CIIE yetkililerine ve Çin Hükümetine yönlendirmeleri ve dayanakları için sonsuz teşekkürü borç biliriz.”
“Dünyanın değişimine süratle ayak uydurmak gerek”
Çin’in dışa açılma siyasetini pandemi müddetince sürdürmesinin dünya için nasıl bir mana taşıdığına dair soruyu kıymetlendiren Şarman şu tabirleri kullandı: “Pandemi birinci değildi, son da olmayacak. Bunun kaynağı bir gün Asya, bir gün Afrika, bir gün Avrupa ya da Amerika olacak. Bu süreç bize öğretti ki, pandemi üzere global krizlerin tesirleriyle başa çıkmak için yapılması gereken içe kapanmak değil, global manada birlik içerisinde çalışarak krizlerden en fazla etkilenen kümeleri ve toplumları koruyabilmek üzere global besin tedarik zincirinin sürekliliğini sağlamak.”
“Çin halkının sofrasının vazgeçilmezi olacağız”
Şarman, röportaj sırasında Çin iktisadının gelişmesi ve bunun Türk besin ve içecek kesimi için manasıyla ilgili değerlendirmelerde de bulundu. Şarman, “Çin ülkemizin 12 katı yüzölçümüne, 17 katı nüfusa, nominal kıymetlerle 20 katı GSYİH’ya sahip bir ülke. Pandemi öncesi 40 yıla bakıldığında yılda ortalama yüzde 10 üzere bir büyüme sağladı ve bunu halkıyla paylaşarak toplumun gelir seviyesinin yükselmesini sağladı. Son periyotta ihracata yönelik ucuz dokuma ve konut tüketim gereçlerinin üretiminden ağır sanayi ve teknoloji üretimine hakikat kayıldığını görüyoruz. Bu da ülke refahının artmaya devam edeceği öngörüsünü doğuruyor. Mevzuya besin ve beslenme açısından yaklaşırsak; ülkede refahın artması daha sağlıklı ve istikrarlı beslenmeye yönelik talep artışını beraberinde getiriyor. Başka yandan insanların damak tadı çeşitleniyor, halk dünyanın farklı noktalarında tüketilen ve daha evvel tatmamış olduğu yeni besinleri deneyimlemek istiyor. Bu faktörler ülkedeki besin pazarının günden güne büyümesinin önünü açıyor. Biz bu potansiyelin artarak devam edeceğini görüyor; dünyaca kabul edilen kalite standartlarına uygun, çok çeşitli, besleyici ve sağlıklı eserlerimizle Çin halkının sofrasının vazgeçilmezi olacağımız günler için sabırsızlanıyoruz.”
“Kazan-kazan anlayışı bölgenin gelişimine katkı sağlıyor”
Çin’in uyguladığı kazan-kazan anlayışı ve Çin Devlet Lideri Xi Jingpin’in başlattığı Jenerasyon ve Yol İnisiyatifi konusunda da değerlendirmelerde bulunan Şarman şunları söyledi: “Tek taraflı yararın sürdürülebilir olmadığı tarih boyunca çeşitli devirlerde kanıtlanmıştır. Çin büyüme eğilimine bakıldığında bölgede en değerli ekonomik aktördür denilebilir. Ülkenin uyguladığı model sonucu bu ekonomik büyümeyi halka yansıtabildiği de görülmektedir. Emsal formda, kazan-kazan anlayışı ile ülkelerin de birbirine yarar sağlaması mümkün ve günümüz dünyasının bir gereği. Bu sayede en azından bölgedeki gelişmekte olan ülkelerin kalkınmasının hızlanacağını, bunun yanında Çin’in büyümesinin sürdürülebilirliğinin de artacağını kıymetlendiriyoruz.”
“Kuşak ve yol inisiyatifi besin sirkülasyonunu hızlandırdı”
Şarman, “Devlet Lideri Xi Jinping’in memleketler arası ilgiler siyasetinin merkezinde yer alan nesil ve yol inisiyatifi devreye alındığından beri önemli sayıda muahede yapıldığını biliyoruz. Projenin başladığı 2013 yılından beri toplam 930 milyar dolardan fazla meblağa karşılık gelen kontratlar imzalandığı tabir ediliyor. Mutabakatlarda en büyük hissesi güç alırken bunu lojistik teşebbüsleri takip ediyor. Lojistik dünya ticaretinin sürdürülmesi, geliştirilmesi ve iktisadın canlanması açısından çok değerli. Besin için ise lojistik, üretilen eserin en kısa vakitte en yanlışsız pazara ulaştırılması açısından vazgeçilmez bir bahis. Bu teşebbüs ile açılan yollar her dal ve ülke için çok büyük nüfusa sahip bir pazara açılmanın imkanını sunuyor.”
“CIIE sayesinde iki ülke besin ticareti olması gereken seviyeye gelecek”
Şarman, Kasım ayında düzenlenecek Çin Milletlerarası İthalat Fuarı CIIE hakkında da tespitlerde bulundu. Kesimin bu yıl CIIE’ye firmalar bazında katılacağını tabir eden Şarman, gelecek yıl ise federasyon olarak tüm Türk besin ve içecek bölümünün tanıtımını yapabilmeyi ve kesimi Çin’deki potansiyel iş ortakları ile buluşturabilmeyi hedeflediklerini tabir etti.
Pandeminin ve çatışmaların tesirlerinin nispeten azaldığı süreçte Çin iktisadının daha da güçleneceğini ve pazarın genişleyeceğini kestirim ettiklerini vurgulayan TGDF Lideri Demir Şarman, CIIE çerçevesinde ülkemiz besin bölümünün Çin’de atacağı birinci adımlar sayesinde iki ülkenin süratle yakınlaşacağını ve vakit içerisinde bu alandaki ticari birlikteliğin olması gereken seviyeye yaklaşacağını kıymetlendirdi. – İSTANBUL